Ei Gewichtsklasse M

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Ein Ei der Gewichtsklasse M (mittel) hat ein Mindestgewicht von 53 g und ein Maximalgewicht von 63 g. Erfahrungsgemäß ist das mittlere Eigewicht dieser. Einfach anstelle 5 „M-Eiern“ 5 „S-Eier“ verwenden? Das könnte zur Folge haben, dass z. B. euer Kuchen nicht ordentlich aufgeht. Oder einfach. Doch was bedeuten die Buchstaben S, M, L und XL genau? Größe und Gewicht von Eiern. Hier die Angaben und ihre Bedeutung in Gramm.

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Inhaltsverzeichnis

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Wieviel wiegt ein Ei und wie groß ist es?

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Eier Kochzeit: Eier weich, hart oder wachsweich kochen

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Vom Ei zum Küken - Tutorial

Wie viele Kalorien hat ein Ei?

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Das Höchstgewicht muss weniger als 73 Gramm betragen, schwerere Eier gehören bereits wieder zur höheren Gewichtsklasse.

In der EU sind so genannte Gewichtsklassen festgelegt, in die alle Eier, die im Einzelhandel landen, einsortiert werden.

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Wie viel wiegt ein Ei? Hier gibt's die Antwort

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